Wpisy z tagiem: lody

wtorek, 30 sierpnia 2011
Frappuccino orzechowe

Wzrokiem szybko przeleciałam po składnikach i już wiedziałam, że to coś dla mnie. Przepyszne frappuccino. Specjalnie dla tej kawki zrobiłam syrop czekoladowy, który zaprezentowałam wczoraj. Polecam bardzo, bardzo :) Przepis z tej stronki.

 

frapuccino orzechowe

Składniki : ( na dwie kawy )

  • filiżanka mocnej kawy
  • 2 kulki lodów śmietankowych ( dałam waniliowe )
  • kilka kostek lodu
  • woda niegazowana ( pominęłam , dałam więcej mleka )
  • mleko
  • 2 kostki czekolady ( pominęłam, moja była już wystarczająco słodka )
  • garstka mielonych orzechów ( u mnie laskowe,mogą być włoskie, migdały )
  • 2 łyżki adwokatu lub likieru kawowego ( można pominąć ale myślę, że warto dodać, bo alkohol dodaje głębi tej kawce. U mnie adwokat )
  • 3 łyżeczki cukru
  • sos o smaku tiramisu, czekoladowy lub orzechowy
  • bita śmietana
  • kakao do dekoracji

Do blendera wlewamy kawę, niedużą ilością mleka i wody( dałam mleka na oko, jakieś pół szklanki na porcję ). Dodajemy 3 łyżeczki cukru, sos czekoladowy, tiramisu lub orzechowy ( U mnie około 2 łyżek ), zmielone orzechy, alkohol, startą czekoladę. Dokładamy również kostki lodu ( dodałam je w całości po zmiksowaniu ). Całość miksujemy. Próbujemy czy jest dobrze dosłodzona. Jak mało dosładzamy jak za dużo dolewamy mleka i wody. 

Gotową kawę przelewamy do wysokich szklanek. Dekorujemy bitą śmietaną i posypujemy kakao :)

Smacznego :)

Akcja lodowa 2011  Letnie Orzeźwienie Ekspresowo w kuchni

wtorek, 21 czerwca 2011
Kawa z lodami

Nie ma nic lepszego na letnie dni dla kawopijców jak właśnie ta z lodami. Mocno orzeźwiająca, zimniutka i bardzo, bardzo smaczna :)

 

kawa z lodami

Składniki :

  • lody waniliowe
  • kawa
  • mleko

Do szklanek nakładamy po 2 spore łyżki lodów ( można więcej ). Zalewamy goracą kawą do 1/3 wysokości szklanki. Uzupełniamy spienionym, zimnym mlekiem. Można dorzucić dodatkowo kostki lodu.

Smacznego :)

Przysmaki dla taty Jadłodajnia studencka Akcja lodowa 2011  Letnie Orzeźwienie Ekspresowo w kuchni

Tagi: kawa lody mleko
08:15, kuchennefascynacje , napoje,alkohole
Link Komentarze (11) »
wtorek, 14 grudnia 2010
Lodowy chlebek

Świetny przepis i tu chylę czoła dla Just My Delicious za świetny pomysł. A swoją drogą kto by pomyślał, że tylko z tych składników a między innymi z lodów można wyczarowac coś tak pysznego. Gdybym wiedziała, że jest tak smaczny upiekłabym dwa na raz, bo od wczoraj nie mogę się oderwać i co chwilka ukrawam sobie po kawalontku. Nie wiem do czego porównać smak, coś jakby słodka bułka ale nie czuć mocnej słodkości. Nawet nie umiem tego wyrazić, ale pachnie zniewalająco wniliowo. Zachęcam do upieczenia :)

 

lodowy chlebek

Składniki :

  • 3 szklanki lodów waniliowych ( może być dowolny smak )
  • 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na jednolitą, zwartą masę. Tak powstałe ciasto wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( chlebek duży nie rośnie, ja użyłam małej keksówki 23,5x12,5 ). Pieczemy w temp 130°C przez około godzinę ( po 45 minutach sprawdzamy patyczkiem czy chlebek już się nie upiekł, i ewentualnie dostosować czas dalszego pieczenia. Mi chlebek upiekł się po godzince, co do minuty ;) ).

* Ja również jak Paula użyłam lodów prosto z zamrażalnika. Do Chlebka można dodać rodzynek.

*Osobiście zajadam na sucho tak mi najlepiej smakuje ale śmiało można podawać z dżemem.

Smacznego :)

Tagi: lody mąka
17:42, kuchennefascynacje , pieczywo
Link Komentarze (1) »
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria