Blog > Komentarze do wpisu
Zupa krem z pora i ziemniaków

Sycąca, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Przepis z healthnutnutrition.ca

 

201637_4

 Składniki : 

  • 2 pory posiekane w plastry lub półplastry
  • 1 niewielka cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 6 średnich ziemniaków posiekanych w niewielką kostkę
  • 6 szklanek bulionu warzywnego lub z kurczaka
  • 2 gałązki świeżego tymianku ( dałam ok 1/3 łyżeczki suszonego )
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku ( pominęłam )
  • 2 łyżki oleju lub oliwy
  • sól, pieprz do smaku

Na niewielkim ogniu w rondlu rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy pora, posiekaną cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy 5-10 minut lub do momentu aż por zmięknie.

Następnie dodajemy ziemniaki, bulion oraz przyprawy, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy, co jakiś czas mieszając przez kolejne 30-40 minut lub do momentu aż ziemniaki będą miękkie.

Po ugotowaniu zupę odstawiamy na 10-15 minut po czym miksujemy na gładki krem. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :)

 

niedziela, 30 września 2018, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Aga, *.play-internet.pl
2018/10/01 13:07:43
Super! :)
-
Gość: Aga, *.play-internet.pl
2018/10/01 13:07:59
Super! :)
-
kasia.koczwara
2018/10/01 17:21:15
U nas ostatnio na porzadku dziennym!
Pycha...
:)
-
2018/10/02 09:16:23
Kasia w okresie jesienno-zimowym takie zupy u mnie w domu są niezastąpione :) Pozdrawiam cieplutko :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl