Blog > Komentarze do wpisu
Kurza pierś na patyku przepisu Ewy Wachowicz

Krucha, soczysta o wyraźnym smaku imbiru - pyszna. Warto pokusić się o takiego szaszłyczka. Świetnie sprawdzą się na przyjęciach :) Przepis  z programu Ewy Wachowicz " Ewa gotuje "

 

Kurza pierś na patyku z przepisu Ewy Wachowicz

 Składniki : 

  • 4 piersi z kurczaka ( robiłam z 2 ale marynaty użyłam w całości )

Marynata : 

  • 8 łyżek sosu sojowego
  • 8 łyżek oliwy
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka miodu
  • 1 cebula pocięta w ćwiartki( opcjonalnie )

Wszystkie składniki marynaty mieszamy aż dobrze się połączą. Piersi tniemy w paski ok 1 cm grubości, wkładamy do marynaty tak aby marynata pokryła je w całości. Marynujemy całą noc a jeśli nie mamy czasu to przynajmniej 30 minut muszą poleżeć. Ja marynowałam 1 godzinę i wyszły pyszne.

Patyczki od szaszłyków najlepiej wcześniej namoczyć w zimnej wodzie,żeby się nie spaliły - czego ja nie uczyniłam.

Piersi wyjmujemy z marynaty i nabijamy na patyczki. Układamy na kratce lub na papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku 20 minut w 180°C.

Smacznego :)

 

sobota, 02 sierpnia 2014, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
judik1119
2014/08/03 11:19:34
Robiłam je kiedyś więc mogę potwierdzić, że wychodzą pyszne! :-) Smakowicie u Ciebie wyglądają!
-
zjedz_mnie
2014/08/06 13:07:02
Apetyczne te patyczki :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl