Blog > Komentarze do wpisu
Piwne naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Same naleśniki bardzo smaczne z farszem również chociaż potrzeba sosu podczas konsumpcji, żeby nie było za sucho. Przepis autorski Klaudii z bloga Dusiowa kuchnia.

 

piwne naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

 Składniki na naleśniki : ( wychodzi ich sporo )

  • 400 ml piwa
  • szklanka mleka
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 jaja
  • 1/2 łyżeczki soli
  • łyżka oleju

Wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy na kilka minut. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju.

Farsz :

  • 2 torebki kaszy gryczanej
  • 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oleju
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki ( nie miałam,nie dodałam ale polecam dodać )

Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę lub drobniutko siekamy. Pieczarki siekamy w plasterki lub półplasterki. Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulę do momentu aż zmięknie. Dokładamy czosnek i pieczarki. Smażymy do miękkości.Doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia dodajemy posiekaną natkę pietruszki,mieszamy.

Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub tak . Kaszę mieszamy z pieczarkami. Farsz nakładamy na naleśniki, zwijamy w rulon lub tak jak lubimy. Jak pisałam wcześniej najlepiej podać z sosem żeby nie były za suche.

Smacznego :)

         piwne naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

poniedziałek, 04 listopada 2013, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Inspirowane Smakiem, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/11/04 05:59:28
Co za wariacja na temat naleśników. Super!
-
blenda2007
2013/11/04 07:51:15
super:)
-
pieczarka_mysia
2013/11/04 11:03:00
Sa idealne :)
-
Gość: dusia, *.adsl.inetia.pl
2013/11/04 13:41:33
Pięknie wyszły :) Podeślesz zdjęcie do galerii czytelników? :)
-
izaa_a
2013/11/04 13:46:59
świetny pomysł ;)
-
2013/11/04 14:40:09
Dusia podeślę wieczorem albo jutro :)
-
majanaboxing
2013/11/04 23:04:43
Jakie ciekawe naleśniczki. Podobają mi się :)
-
Gość: PaniPa, *.dialog.net.pl
2013/11/05 13:56:46
Ale super pomysł, mój mąz będzie zachwycony :)
-
Gość: mintandchilli, *.dziewanny.lublin.pl
2013/11/05 16:08:34
Co za świetny pomysł na kaszę gryczaną :).
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl