Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto salceson

Banalnie proste, smaczne ciacho gdzie najwięcej przygotowań zajmuje nam obieranie i cięcie jabłek. Ciacho robi się bez użycia miksera, na zasadzie muffin - wszystko mieszamy tylko do połączenia i buch na blachę, do piekarnika i czekamy aż się upiecze. Ciasto wilgotne z dużą ilością jabłek jedynie co mi brakowało to jakiegoś akcentu korzennego jak cynamon lub kardamon. Przepis z bloga My man`s kitchen.

 

ciasto salceson

 Składniki :

  • 3,5 szklanki + 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 4/5 szklanki maślanki
  • 1/5 szklanki oleju roślinnego
  • 4 jaja
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu ( a jednak cynamon powinien się tu pojawić :) )
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 9-10 średnich jabłek obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich ( dałam 1 szklankę )
  • 1/2 szklanki rodzynek lub żurawiny ( pominęłam )

W misce łączymy mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę, sól. Dodajemy jajka, maślankę i olej, mieszamy całość tylko do połączenia składników. Dokładamy jabłka, orzechy, mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do formy  wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Równamy wierzch. 

Pieczemy w temp. 180°C przez 60-70 minut do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :)

 

w orzechowym raju 2 

środa, 06 listopada 2013, kuchennefascynacje

Komentarze
2013/11/06 00:16:05
Wygląda smakowicie :)
-
2013/11/06 07:27:06
O kurcze, zapomniałem o cynamonie w przepisie! Dlatego Ci go brakowało w efekcie końcowym. Jestem zbyt roztrzepany chyba... :/
Tak czy siak ciasto wyszło super. :)
-
2013/11/06 09:25:34
Jadłam tak dawno, ze już nie pamiętam jak smakuje.. Dziękuję za przypomnienie :)
-
2013/11/06 09:52:38
pycha:)
-
2013/11/06 10:12:00
To ciacho jest smaczne, bardzo je lubię :)
-
2013/11/06 12:29:51
Faje ciasto, zapisuję przepis
-
Gość: kuchnia-domowa-ani.blogspot.com, ip-195.248.246.66.skyware.pl
2013/11/06 14:05:56
Też robię takie ciasto. A najlepsze w mojej rodzinie robi mój tata :)
-
2013/11/06 14:19:08
już jakiś czas próbuje się za nie zabrać :)
-
2013/11/06 20:19:40
Wspaniałe i takie piękne zdjęcie :)
-
2013/11/06 21:04:33
słyszałam o tym placku ale jeszcze nie robiłam; kusząco wygląda
-
2013/11/06 23:09:31
Pycha ciasto z super dodatkami!! :-)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne