Blog > Komentarze do wpisu
Smażony kalafior

Chyba w każdym domu się go robi, na pewno w większości. Każdy ma na niego inny sposób. Mój wyniesiony z domu - smak dzieciństwa. Bardzo, bardzo go lubię. Podobnie jak cukinię mogłabym jeść na zimno i na ciepło.

 

smażony kalafior

 Składniki :

  • kalafior ilość dowolna ( u  mnie około 700 g )
  • bułka tarta 
  • masło ( na 700 g kalafiora użyłam 5 łyżek )
  • sól

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie aż będzie al`dente. Odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło, dosypujemy bułkę tartą ( zazwyczaj robię to na oko ale 2/3 szklanki spokojnie wystarczy ) chwilę smażymy cały czas mieszając. Dodajemy kalafiora, delikatnie mieszamy aż bułka z masłem go oblepią. Smażymy do momentu aż kalafior będzie złocisty. Ja lubię mocno przysmażone. Oczywiście w trakcie można dodać więcej masła lub bułki jeśli jest taka potrzeba.

Smacznego :)

poniedziałek, 07 października 2013, kuchennefascynacje
Tagi: kalafior

Polecane wpisy

Komentarze
lutka40
2013/10/07 21:26:50
Taki jest najlepszy .Zdecydowanie
-
agattekh
2013/10/08 15:48:51
Uwielbiam taki kalafior :-)
-
izaa_a
2013/10/10 09:20:08
uwielbiam kalafiora
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl