Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki kakaowe z czerwoną porzeczką

Porzeczkowy zawrót głowy trwa a dopiero połowa krzaka oberwana :) Dziś fantastyczne kakaowe muffinki delikatne jak obłoczki. Słodycz świetnie przełamuje kwaskowatość porzeczki. Przepisz bloga Wino i oliwki

 

muffinki kakaowe z czerwoną porzeczką

 Składniki : ( wyszło mi 12 muffinek z formy blaszkowej  + 3 z foremek silikonowych )

  • 1,5 szklanki mąki ( dałam tortową )
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 150 g jogurtu naturalnego ( użyłam tureckiego dość gęstego)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 szklanka czerwonej porzeczki

W jednej misce mieszamy suche składniki : mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier. Całość przemieszałam trzepaczką aby rozbić grudki kakao.

W drugiej misce mieszamy : mleko, jajo, olej, jogurt. Przelewamy do suchych składników i mieszamy łopatką tylko do połączenia. Dodajemy oczyszczone porzeczki, mieszamy.

Masę przelewamy do foremek na muffiny do 3/4 wysokości. Pieczemy w temp. 200°C około 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :)

muffinkowo III

środa, 21 sierpnia 2013, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Natalia - Poezja Smaku, *.dynamic.chello.pl
2013/08/21 00:08:02
Śliczne :)
-
pieczarka_mysia
2013/08/21 14:46:46
uwielbiam takie muffinki :) marza mi sie takie takie ;D
-
judik1119
2013/08/21 17:21:20
Pyszne babeczki!
-
majanaboxing
2013/08/21 20:42:20
Lubię muffiny z czerwoną porzeczką, bo w ogóle porzeczki lubię. Śliczne są te Twoje babeczki :)
-
izaa_a
2013/08/21 23:39:56
cudne są ;)
-
domaskowa
2013/08/22 12:26:58
Są cudne i wyglądają fantastycznie :)

Dziękuję za udział w akcji :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl