Blog > Komentarze do wpisu
Pieczone pieczarki

Świetny dodatek do mięs, naleśników ( na które przepis podam jutro ) czy nawet do samoistnego zajadania. Mój mąż z przymrużeniem oka podszedł do nich jak je zobaczył i jeszcze na naleśnika ?!! Ale jak spróbował usłyszałam tylko one są zaje....No na pewno bardzo dobre. Wszystkie smaki świetnie się ze sobą komponują, pycha :) Przepis z tego bloga.

 

pieczone pieczarki

Składniki : 

  • 450 g pieczarek
  • 2 łyżki kaparów posiekanych i opłukanych 
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki masła pokrojonego na kawałki
  • 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny ( zapomniałam dodać )
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Większe pieczarki tniemy na ćwiartki, mniejsze na pół. Kapary i czosnek drobno siekamy. W płytkim naczyniu do zapiekania ( najlepiej jakby było na tyle duże żeby pieczarki nie leżały jedna na drugiej ) mieszamy wszystkie składniki wyżej wymienione oprócz soku z cytryny i natki pietruszki. 

Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230°C. Pieczemy 15-20 minut aż pieczarki nabiorą rumianego - złotego koloru, pamiętając aby zamieszać od czasu do czasu. 

Po wyjęciu z piekarnika skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy natką pietruszki.

Smacznego :)

poniedziałek, 29 października 2012, kuchennefascynacje

Komentarze
2012/10/29 09:07:55
uwielbiam takie pieczarki ;))
-
2012/10/29 09:50:27
mniam mniam :D
-
2012/10/29 11:59:33
Świetne, piekę jak nic:)
-
2012/10/29 12:28:47
Już na zdjęciu prezentują się baaardzo smakowicie! Zapisuję:)
-
2012/10/29 22:33:20
Lubię pieczarki. ):) Takie pieczone tez, mniam. Z kaparami nie próbowałam.
-
2012/10/30 18:22:43
Smakowicie wygladają:)!
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne