Blog > Komentarze do wpisu
Zupa krem z buraków

Idealna na jesienne chłody, syta i niebywale smaczna. Zupka zasłużyła sobie na miano ulubionych i dołancza do takowej listy :) Gorąco polecam !!!! Przepis z bloga Dorota Smakuje :)

 

zupa krem z buraków

Składniki : ( przepis podaje w całości ja natomiast robiłam z połowy składników i spokojnie na 3 osoby starczy )

  • 0,5 kg buraków
  • 0,5 kg ziemniaków
  • kawałek selera
  • 0,5 cebuli
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 10 sztuk ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • sól, pieprz

Buraki, ziemniaki, seler po obraniu i umyciu tniemy na małe kawałki, które szybciej się ugotują ( ja buraków użyłam już ugotowanych ). Wkładamy do garnka. Zalewamy wrzątkiem na tyle żeby przykryła warzywa. Dorzucamy przyprawy. Ja zamiast wody i przypraw dodałam bulion warzywny, dołożyłam także seler z bulionu. Gotujemy do momentu aż warzywa zmiękną. Następnie wyjmujemy przyprawy : liśćce laurowe i ziele angielskie i za pomocą blendera miksujemy zupę na krem.

Smacznego :)

wtorek, 18 października 2011, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
2011/10/18 12:00:29
uprzedziłaś mnie:) miałam dorzucić u siebie krem z buraków. bardzo fajna zupka :):):)
-
lutka40
2011/10/18 12:04:23
I ja mam chrapkę na ten krem .Zapisany jakiś czas temu do zrobienia .Wygląda super .
-
asialc1
2011/10/18 13:42:45
Wyglada cudnie. Nigdy takiej nie jadłam :-)
-
judik1119
2011/10/18 14:29:01
Oj bardzo podoba mi się ten krem:-) Kolorek śliczny a do tego zupka musiała być bardzo pyszna:)
-
goh_amku-amku
2011/10/18 18:53:37
hehe, mi też się spodobał ten krem u Doroty - super pomysł na zupę:)
-
majanaboxing
2011/10/18 19:18:52
Świetny kolor :)) Pyszna na pewno:)
-
Gość: Aga Trzaska, *.adsl.inetia.pl
2011/10/18 19:49:08
Wygląda smakowicie, a że składniki w domu tooo... ;)
-
zjedz_mnie
2011/10/19 10:37:53
Takie zupki to ja bardzo chętnie pałaszuje, więc przepis zapisuję, oczywiście do realizacji ;]
-
flusso
2011/10/19 16:24:48
Kremu z buraków to ja jeszcze nie jadłam, ciekawa jestem smaku ;)
-
domaskowa
2011/10/21 09:04:28
Nigdy nie pomyślałabym, żeby zrobić zupę krem z buraczków. Ma taki wspaniały kolor, królewki :)
Pewnie, znajać buraczki jest slodka w smaku.
-
2011/10/21 11:12:36
Domoskowa no własnie nie jest słodka, przynajmniej z tych buraków co ja robiłam. Znaczy użyłam zwykłych ale może jakieś odmiany są.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl