|
Blog > Komentarze do wpisu
Śliwki w czekoladzie
Rok temu chciałam je zrobić ale czasu nie starczyło a jak już był to śliwki znikły ze sklepowych półek. Dlatego nadrabiam w tym roku. Konfitura naprawdę bardzo smaczna ale dla wielbicieli śliwkowych przetworów. Przepis z bloga Bea w kuchni.
Składniki :
Śliwki wrzucamy do garnka. Wstawiamy na średni gaz. Czekamy aż puszczą soki i trochę się rozgotują. Kiedy uznamy, że już są dobre ( u mnie po ok 15 minutach ) miksujemy blenderem. Dodajemy cukry ( lub cukier i laskę wanilii ). Smażymy do uzyskania odpowiedniej koncystencji ( taka jaka nam najlepiej odpowiada ). Kolejno dodajemy ale na sam konic czekoladę i kakao. Chwilęg otujemy. Przekładamy do wcześniej wyparzonych słoików. Pasteryzujemy 15 minut. * Śliwki można najpierw zmielić w maszynce do mięsa lub zblenderować a potem dopiero smażyć. Smacznego :)
niedziela, 28 sierpnia 2011, kuchennefascynacje
Komentarze
burczymiwbrzuchu
2011/08/28 12:07:13
Robię bardzo podobne, więc potwierdzam, że pyszne! nazywam to śliwkową nutellą, mimo, że nutella jest z orzechami :)
2011/08/28 12:11:17
Jejku, jakie to musi być pyszne:)
Jak myślisz, można to przygotować w maszynce do chleba (ma funkcję "konfitury" i robię w niej przetwory)? 2011/08/28 12:24:18
One są pyszne! Też je robiłam, normalnie hit smakowy :)
Pozdrowienia:) 2011/08/28 15:27:46
Dzięki:)
Od niedawna dopiero eksperymentuję w kuchni stąd te moje, może trochę głupie pytania:) Pozdrawiam. 2011/08/28 16:00:03
Mmm, wspaniałe śliweczki :)
Ale nie byłabym zdolna sama ich przetworzyć, bo jak tylko widze te białe robaki to dostaję ataku paniki ;) 2011/08/28 16:32:07
sky.dancer nie ma głupich pytań są tylko głupie odpowiedzi :) Jak to powiada mądre porzekadło. Jeśli ktoś ma wątpliwości nie wstydzić się, pytać, pytać i jeszcze raz pytać :)
2011/08/28 17:00:02
Ja juz zbieram sie drugi rok do ich zrobienia...i zawsze jakos tak schodzi..slyszalam ze sa pyszne.Zreszta to poleczenie zawsze dawalo mi sporo przyjemnosci smakowych:)
2011/08/28 18:52:25
Własnoręcznie robione dżemy - pycha! A z dodatkiem czekolady - pycha do kwadratu! :)
2011/08/31 16:30:14
Super pomysł z tym, żeby śliwki rozdrobnić, ja wybieram możliwość blenderowania, bo jako wegetarianka, trudno żebym mieliła maszynką do mielenia mięsa, hi, hi :-)
2011/09/01 08:08:09
Veggie też użyłam blendera. A taką maszynkę można wykorzystać na wiele sposobów. U mnie w rodzinnym domu zawsze robiła za maszynkę do bułki, sera, maku :)
2011/09/04 12:36:08
Nasza maszynka mieliła też ser biały i ziemniaki. Ta nazwa "do mięsa" mało trafna się zrobiła. :)
2011/09/04 15:15:31
Pluskotko dokładnie, mieliło się nią wszystko co się tylko dało :)
|
|
