Blog > Komentarze do wpisu
Domowy syrop czekoladowy

Kolejny fajny przepis od Mileny, która prowadzi bloga Dziś mam ochotę na.....  Wielu z Was wie jaką jestem fanką domowego wyrobu tak więc nie mogłam nie wypróbować tego przepisu. Wprawdzie sos jest mocno kakaowy niż czekoladowy ale równie smaczny. Super dodatek do napoi zarówno tych ciepłych jak i zimnych, deserów, ciast, naleśników. Ja muszę się przyznać, że czasem po prostu wlewam sobie trochę do buzi i się delektuję ;) Jak już Milenka pisała na swoim blogu dodany do mleka, przeradza się w pyszne kakao. Nie jest to taki sos czekoladowy jak kiedyś były w plastikowych butelkach ale ten też warto mieć w swojej lodówce :)

 

domowy syrop czekoladowy

Składniki : ( Przepis podany jest na filiżanki. Moja była pojemności niecałej szklanki. Jeśli jednak macie inną spokojnie może być. Stosujcie się wedle zaleceń przepisu, bo stosunek ilości składników do pojemności filiżanki zawsze będzie taki sam )

  • 2/3 filiżanki gorzkiego kakao
  • 1,5 filiżanki wody
  • 2 filiżanki cukru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • szczypta soli

Wodę przelewamy do rondla. Wstawiamy na gaz, wsypujemy kakao, dobrze mieszamy. Gdy kakao się rozpuści dodajemy cukier, mieszamy aż się rozpuści. Zagotowujemy i zostawiamy tak na około 5-10 minut aż lekko zgęstnieje ( uwaga żeby nie wykipiało ). Kolejno dodajemy esencję, sól. Jeszcze raz mieszamy. Odstawiamy do przestygnięcia. Przelewamy do butelki. Przechowujemy w lodówce do 4 miesięcy.

Po przestygnięciu syrop będzie gęściejszy a po postaniu w lodówce zamieni się gęsty sos.

Smacznego :)

Ekspresowo w kuchni Domowy wyrób

poniedziałek, 29 sierpnia 2011, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Grażyna, *.c149.petrotel.pl
2011/08/29 09:23:21
Jak czytam .. czekoladowy.. to już wiem, że to musi być pyszne. Uwielbiam czekoladę :)
-
Gość: Król, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/08/29 09:39:18
Koniecznie muszę zrobić i podejrzewam, że tez będę od czasu do czasu po prostu wlewać do buzi i się delektować. Uwielbiam wszystko, co czekoladowe:)
-
nathalia8
2011/08/29 09:41:59
o rany,nie wiem czy bym go nie skasila w calosci na raz:)az slinka leci:)
-
judik1119
2011/08/29 10:30:00
Robiłam cynamonowy i był wspaniały więc ten też muszę spróbować:) Pysznie się u Ciebie prezentuje:)
-
russkaya
2011/08/29 10:30:14
Wiesz jak wywołać uśmiech na mojej buzi ;) :*
-
2011/08/29 11:17:23
naprawdę fajny przepis, dodałam do ulubionych:) pozdrowionka
-
2011/08/29 12:22:59
Król tak jak napisałam w komentarzu ten syrop jest bardziej kakaowy niż czekoladowy ale równie smaczny :)
-
domaskowa
2011/08/29 14:51:49
Znowu odgrzebałaś rewelacyjny przepis :)
-
majanaboxing
2011/08/29 16:42:37
Bardzo ciekawa propozycja :) Podoba mi sie :)
-
lutka40
2011/08/29 18:50:08
Świetny przepis ,ja również zapisuję
-
2011/08/29 19:45:24
przepis dodałam do ulubionych! z pewnością wykorzystam!
-
ziji
2011/08/29 19:55:48
Pieknie i zachecajaco wyglada :D
-
nemisiek
2011/08/29 23:06:14
Ależ by mnie taki gęsty syrop czekoladowy, stojący sobie spokojnie na półce, kusił i wystawiał moją słabą wole na ciężką próbę:)
-
Gość: slodkiefantazje, *.home.aster.pl
2011/08/29 23:17:04
Czekoladowy czy kakaowy... na pewno smakuje obłędnie! :) Zwłaszcza, że uwielbiam zarówno samo kakao jak i czekoladę :)
-
2011/09/06 20:49:24
Mój synek twierdzi, że wylizałam garnek sama, ale to nieprawda.
Razem nie mogliśmy się oderwać. Na szczęście dwie butelki schowane ( robiłam z podwójnej porcji). Nie pozwolę używać w nadmiarze, bo wypiliby od razu. Taaaki pyszny.
-
domaskowa
2011/09/20 20:20:32
Zrobiłam ostatnio ten sosik... wyszedł obłędny, lepszy niż ten kupny :)
-
Gość: Canette, *.zicom.pl
2012/05/30 09:37:44
O.o zrobię dzisiaj, myślisz, że do kawy też się nada ? :D
-
2012/05/30 09:48:39
Pewnie do kawy jak najbardziej :)
-
Gość: waldek, *.4web.pl
2014/05/23 09:05:04
Czy można dodać gorzką czekoladę do tych składników?
-
2014/05/23 12:11:45
Waldek oczywiście jak najbardziej można :)
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl