Blog > Komentarze do wpisu
Rafaello

Zdecydowanie najlepsze rafaello domowego wyrobu jakie do tej pory jadłam. Pysznie mleczno - kokosowy - wafelkowy smak a do tego w samym środku okazały migdał mmm rozpływa się w ustach. Słodkie ale nie do przesady takie akurat na słodką zachciewajkę. Rafaello to robię już od kilku lat i za każdym razem zbieram za nie pochwały :) Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Agi, Ona zaś wyszukała kiedyś w internecie :) Zachęcam do ulepienia :)

 

Rafaello

Składniki :

  • 10 dkg wiórek kokosowych do obtoczenia
  • 10 dkg wiórek kokosowych do środka
  • kostka masła
  • szklanka cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • 25 dkg mleka w proszku
  • 2 płatki wafli
  • całe migdały


Wodę zagotowujemy, rozpuszczamy w niej cukier. Odstawiamy do przestudzenia. Kiedy ostygnie wlewamy do miski i dodajemy pozostałe składniki : pokruszony wafel, masło, mleko, 10 dkg kokosu. Mieszamy do połączenia wszystkich składników. Tak powstałą masę odstawiamy do lodówki na 30 min. 


W międzyczasie sparzyć migdały wrzątkiem i obrać ze skórek.

Po pół godzinie wyjmujemy masę z lodówki ( można trzymać dłużej do momentu kiedy mamy czas na lepienie ) ,formujemy kulki i wkładamy migdał do środka, następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.

 

Smacznego :)

rafaello

poniedziałek, 31 stycznia 2011, kuchennefascynacje

Polecane wpisy

Komentarze
zaytoona
2011/01/31 21:08:45
Zapowiada się doskonale!
-
majanaboxing
2011/01/31 22:30:09
Cudowne kuleczki! Uwielbiam kokos :))
-
fiolka-fiolunka
2011/01/31 23:13:27
Mniam! Zrobię na pewno :] od dawna szukam czegoś przypominającego w smaku rafaello. Jedynie czego nie lubię to właśnie ten migdał, więc chyba ten krok mogę pominąć?
-
2011/02/01 07:52:14
Pewnie, że można :)
-
kulinarnespotkania
2011/02/01 09:16:35
to ja sie poczestuje tymi malymi pychotkami:)
-
2011/02/04 01:28:15
Muszę spróbować. Dotychczas robiłam kulki DecoMorreno z przepisu, który lata temu znalazłam na opakowaniu od kakao.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Domowy wyrób
Durszlak.pl Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria Top Blogi Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Lista Blogów Kulinarnych
my foodgawker gallery
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
http://www.foodepix.com/author/justynaaa/
przepisy kulinarne Domowy Wyrób Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne) Odszukaj.com - przepisy kulinarne Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl